-服务品质持续质量改进（PDCA）服务品质持续质量改进计划表服务项目名称：PDCA循环在我院提高食品安全的应用项目负责人：小组人员名单：现状把握：根据情况删改（要有调查记录、资料）实施前采用传统的管理方法，由后勤部门、院感部及外包单位各自对食堂进行人员持证上岗、环境卫生等管理；实施PDCA后，医院成立由后勤、财务、保卫、院感部、工会、纪检、人事等多部门联合的食堂管理小组，对食堂的食品安全管理从工作人员着装及...
